Maîtrise sanitaire des produits laitiers fermiers
Inclus dans l’offre Garantie du Sanitaire
EXPERTISE • SOLUTION • EFFICACITÉ
Description
Accompagnement à la suite d’un résultat défavorable sur les critères de sécurité (listeria monocytogenes, salmonella, entérotoxine de staphylocoque…) ou d’hygiène (coliformes, germes totaux, entérobactéries…).
Vos bénéfices
- Identifier les causes de la contamination.
- Prévenir de nouvelles contaminations.
- Limiter l’impact économique d’un arrêt de la vente des produits par la recherche rapide de solutions adaptées.
Les + INNOVAL
EXPERTISE : un conseiller spécialisé expérimenté uniquement dédié à la transformation laitière fermière, appuyé si des causes sont identifiées au niveau de l’élevage, par un conseiller spécialisé élevage ou un vétérinaire.
ADAPTATION : des solutions personnalisées pour résoudre le problème sanitaire.
GARANTIE DU SANITAIRE : prise en charge des analyses liées à la recherche des causes pour les critères de sécurité, recommandées par Innoval (remboursement de l’adhérent suite à la validation des analyses après réception et validation de la facture fournie par l’adhérent à Innoval).
Informations complémentaires
Inclus dans l'offre Garantie du Sanitaire
